Tischdeko Frühling und Brotaufstrich Rezept/ Decoratiuni de primavara/ Spring table decoration and spread recipe

Liebe Freunde im Besuch gewesen. Was braucht man für einen unvergesslichen Abend? Gutes Essen und gemütliche Atmosphäre mit Dekorationen geschaffen.
Wenn es wenige Leute gibt, mag ich es nicht, die Speiseteller auf den Tisch zu bringen. Ich mag den Tisch lieber mit vielen Dekorationen und das Essen wird direkt auf den Tellern serviert.
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Prieteni dragi in vizita. Ce ai nevoie ca sa iasa o seara de neuitat? Mancare buna si atmosfera placuta creata cu ajutorul decoratiunilor.
Cand suntem putine persoane nu-mi place sa aduc platourile de mancare pe masa. Prefer masa cu multe decoratiuni iar mancarea o servesc direct in farfurii.
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Dear friends have been in the visit. What do you need for an unforgettable evening? Good food and cozy atmosphere created with decorations.
If there are few people, I do not like putting the dinner plates on the table. I like the table with many decorations and the food is served directly on the plates.

Den Tischdeko habe ich frühlingshaft arrangiert. Ich habe mich für Grün und Weiß entschieden. Ein Blumenstrauß aus weiß- rose Tulpen habe ich in mehrere Vasen und transparente Kannen aufgeteilt.
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Decorarea mesei am facut-o de primavara. Am ales verde si alb. Un buchet de lalele alb rose l-am impartit in mai multe vaze si cani transparente.
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I arranged the table decoration in spring style. I chose green and white. I have divided a bouquet of white-rose tulips into several vases and transparent pitchers.

Ich stellte noch zwei Bellis Arrangements auf den Tisch, die ich auf der Terrasse hatte.
Ohne Kerzen ist keine Tischdeko vollständig. Ich habe es mit allen möglichen Kerzen versucht und mir hat keine gefallen. So bastelte ich schnell Kerzenhalter aus Gläsern und Buxuszweigen.
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Am mai asezat doua aranjamente cu Bellis ce le aveam pe terasa.
Fara lumanari nici un aranjament de masa nu e complet. Am incercat cu tot felul de lumanari si nu mi-a placut nici una cum se potrivea. Asa ca am facut rapid suporturi de lumanari din borcanele de sticla si crengute de buxus.
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I put two more Bellis arrangements on the table, which I had on the terrace.
Without candles, no table decoration is complete. I tried all sorts of candles and I did not like them. So I quickly made candlesticks from glasses and Buxus branches.

Und jetzt gehen wir zum Essen ... Ich machte ein 4-Gänge-Menü: Brotaufstrich mit Camembert und Radieschen, Rotkohl Cremesuppe, Geflügelleber mit Polenta und Zitronen-Joghurt-Kuchen.

Heute möchte ich das Brotaufstrich Rezept vorstellen, das einfach und lecker ist.

Du brauchst:

300 g Käse Camembert
100 g Radischen
zwei Frühlingszwiebeln (oder rote Zwiebel)
3 Esslöffel helles Bier
50g weiche Butter
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
(optional ein Löffel Creme fraiche)
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Si acum sa trecem la mancare...am facut un meniu de patru feluri: crema de camembert cu ridichi, supa crema de varza rosie, ficatei de pui cu mamaliguta si o prajitura cu iaurt si lamaie.

Astazi vreau sa prezint reteta de crema de branza care se face repede si e si gustoasa.
Ai nevoie:
300g branza camembert
100g ridichi
doua cepe verzi(sau rosie)
3 linguri de bere blonda
50g unt moale
sare
piper
boia
(o lingura smantana optional)
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And now we go to dinner ... I made a 4-course menu: spread with camembert and radishes, red cabbage cream soup, chicken liver with polenta and lemon yogurt cake.

Today I would like to present the spread spread recipe that is simple and delicious.

You need:

300 g cheese Camembert
100 g of radishes
two spring onions (or red onion)
3 tablespoons of light beer
50g soft butter
salt
pepper
paprika

(optional spoon of creme fraiche)

Entfernen sie die Käserinde und Zwiebeln und Radieschen klein schneiden.
Mischen Sie die Zutaten mit eine Gabel.
Meine Butter war nicht ganz weich, also stellte ich sie in die Mikrowelle. Es wurde flüssig und ich habe es so verwendet.
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Se curata brinza de margine, ceapa si ridichii se taie marunt.
Se amesteca cu furculita toate ingredientele. 
Untul meu n-a fost destul de moale, asa ca l-am bagat scurt la microunde. A devenit lichid, dar l-am folosit asa.
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Remove the cheese rind and cut the onions and radishes into small pieces.
Mix the ingredients with a fork.
My butter was not very soft, so I put it in the microwave. It got fluid and I used it that way.

Als ich am Ende schmeckte, schien es etwas zu bitter, also gab ich ein paar Kalorien hinzu und setzte ein wenig Creme fraiche dazu.
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La sfarsit cand am gustat mi s-a parut un pic prea amar asa ca am mai adaugat ceva calorii punand o lingura de smantana.
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When I finally tasted it seemed a bit too bitter, so I added a few calories and added a little creme fraiche.

Und so habe ich serviert:
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Si asa l-am servit:
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And so I served:

Es war ein wundervoller Abend mit vielen Geschichten, die bis in die Nacht dauerte.

Wie verbringen Sie die Abende mit Freunden?
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A fost o seara minunata cu multe povesti ce s-a intins in noapte.

Voi cum obisnuiti sa petreceti serile cu prietenii?
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It was a wonderful evening with many stories that lasted into the night.

How do you spend the evenings with friends?


Liebe Grüße, cu mult drag, dearly,

Simona

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